Palingpastei met wijn en cognac
...alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Palingpastei met wijn en cognac ingrediënten: 150 gr. wijtingfilet, 750 gr. aal of paling, 6 sneetjes witbrood, 500 gr. bloem, zout/peper, 225 gr. boter of margarine, 3 eieren, 1 dl. koud water,...
Jerryke's Cuisine

Zalmmousse
...een glas brut champagne. Tip: Maak er een feestelijke visschotel van leg er met garnalen gevulde tomaatjes, stukje gerookte paling, zalm en/of forel eromheen. Garneer met toefjes peterselie en partjes limoen of citroen. mail dit recept naar een...
Jerryke's Cuisine

Tips voor uw Feestmaal
...spijzen. Omwille van hun uitgesproken smaak worden ze fris opgediend. Bv. kaviaar, oesters, kreeft, ganzeleverpastei en gerookte vis zalm, paling, steur, forel , avocado, meloen, pompelmoes. Andere voorgerechten: Hiermee worden de gewone maar frisse gerechten bedoeld, zoals koude...
Jerryke's Cuisine

Mosterd soep met saffraan
...van de soep met de staafmixer nog even lucht in de massa brengen. Serveren met gebakken scampi's, stukjes zalm, paling en wat bieslook en blokjes appel. mail dit recept naar een vriend of vriendin...
Jerryke's Cuisine