Lamskroon met aspic van ratatouille en olijventape
...olijventape ingrediënten: Voor 4 personen: 4 lamskronen 200 g bintjes 2 busseltjes verse postelein 80 g spek 1 sjalotje,...indikken. Zeef en kruid af. Schil en kook de bintjes gaar en giet ze af. Snij het spek fijn...
Jerryke's Cuisine
Pommes frites
...18:48 Hits: 6349 voor 4 personen Ingredienten: 4 grote bintjes of cyprus diamantaardappelen hittebestendige olijfolie of arachide-olie zout Bereiding:...De juiste aardappel: Koop redelijke grote bintjes. Schil de aardappelen dun en snijd hiervan dunne...
Kookclub Auberge de Rousch
Bretonse aardappelen
...menu recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Bretonse aardappelen ingrediënten: 500 gram bintjes 1/4 liter bouillon 100 gram gehakte uien 2 tenen knoflook 2 in stukjes gesneden paprika's klein stukje boter peper...
Jerryke's Cuisine
Tournedos van hert met boschampignons
...extra links gastenboek info Tournedos van hert met boschampignons ingrediënten: Voor 4 personen : 600 gr hertenfilet 4 kleine bintjes kookvaste aardappelen 12 teentjes look 200 gr mengeling van boschampignons 4 pijpajuinen 1 dl room 2 eetlepels crème de...
Jerryke's Cuisine
Potje van de herder
...koffielepel kummelzaadjes komijnzaad 1 flesje Luxemburgse moeselwijn van 37.5 cl 1 borrelglaasje aquavit of jenever 500 gr kruimige aardappeltjes bintjes Peper van de molen Eventueel verschillende soorten mosterd bereiding: Belangrijk: Als u uw romertopf voor het eerst gebruikt, moet...
Jerryke's Cuisine
Kabeljauw, gevuld met grijze garnalen
...rug 200 gr witte champignons 120 gr grijze garnalen gepeld of 500gr ongepeld 80 gr preiwit 200 gr aardappelen, bintjes 8 dl room 10 gr boter 20 gr bloem 12 blaadjes groene selder citroensap bereiding: De garnalen pellen en...
Jerryke's Cuisine
Wortelstamppot 2
...zoeken extra links gastenboek info Wortelstamppot 2 ingrediënten: Voor 2 personen: l kg wortelen jonge , l kg aardappelen bintjes , l ui, boter, peper, zout, nootmuskaat, suiker, 2 koteletten, worchestersaus, geutje rode wijn, koffielepel kandijsuiker, koffielepel grillkruiden. bereiding:...
Jerryke's Cuisine
Gegrilde filet van steenbok, Breydelspek met een s
...steenbok, Breydelspek met een s ingrediënten: voor 4 personen: 500 gr steenbok carré 250 gr witlof 250 gr aardappelen bintjes 1 gesnipperde ui 1 teentje look 100 gr Breydelspek 250 gr shii-take 4 kleine peertjes 3 dl rode wijn...
Jerryke's Cuisine
Gevulde aardappel
...menu recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Gevulde aardappel ingrediënten: 4 dikke aardappelen bintjes 40 g boter 6 eetlepels room 180 g geraspte kaas 1 sjalot 50 g fijngehakte bieslook Zout, peper Nootmuskaat...
Jerryke's Cuisine
Salade van vitelottes, Bretonse kreeft en rattesch
...zeef. Proef en klop er het eiwit en de slagroom door. Giet het mengsel in een sifon. Schil de bintjes en schaaf ze in heel dunne plakjes. Bak ze goudbruin in geklaarde boter en leg ze in een op...
Jerryke's Cuisine
