Garnalenbitterballen
...margarine en koud zetten. Kroketten maken. Verdeel de ragout in 24 gelijke delen. Rol er bitterballen van. Rol de bitterballen door de paneermeel. Haal ze door het eiwit en daarna nog...
Jerryke's Cuisine

Gehaktballetjes in kruiden-roomsaus
...peterselie en het ei en breng op smaak met zout en peper. Draai er balletjes van ter grote van bitterballen en rol deze door wat bloem. Bak in 30 g verhitte boter de balletjes bruin en laat ze dan...
Jerryke's Cuisine