Babi Roedjak
...serehpoeder 0,5 theelepel djinten 2 blaadjes djeroek poeroet toko 2 eetlepels citroensap 2...de pan. Voeg dan de blaadjes djeroek poeroet, citroensap en de suiker toe....vlees gaar is. Haal dan de djeroek blaadjes eruit en voeg de kokosmelk...
Jerryke's Cuisine

Thaise kip-kokossoep
...categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Thaise kip-kokossoep ingrediënten: 1 groene Spaanse peper 1 stengel citroengras sereh 3 djeroek-poeroetblaadjes 200 gram kipfilet 200 gram oesterzwammen 1 eetl. olie 2 eetl. fijn gesnipperde gemberwortel 4 dl. kokosmelk 1...
Jerryke's Cuisine

Thaise curry-noedelsoep
...alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Thaise curry-noedelsoep ingrediënten: 200 gr half-om-halfgehakt 2 eetlepels fijngesneden koriander 1 fijngesneden citroenblad djeroek poeroet 1 gesnipperde rode chilipeper 2 eetlepels Thaise vissaus Nam Pla 4 teentjes knoflook, waarvan 1 fijngesneden en 3...
Jerryke's Cuisine

Thaise curry met kip
...aardappelen, geschild, in stukken zout, peper 1/2-1 el limoensap 2-3 el geroosterde cashewnoten 3-4 el grofgesneden koriander 2 limoenblaadjes djeroek poeroet , in fijne reepjes 2-3 lente-uitjes, in dunne ringen bereiding: Verhit de olie en bak hierin de kip...
Jerryke's Cuisine

Zuid-Afrikaanse Bobotie
...2-3 eetlepels citroensap, 75 gr rozijnen, 50 gr gehakte amandelen, 1 eetlepel mango chutney, 3 eieren, 5 citroenblaadjes daon djeroek poeroet bereiding: Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een rechthoekige ovenschaal met een inhoud van circa 2...
Jerryke's Cuisine