Hongaarse goulashsoep
...van poeder of een blokje . zout. zwarte peper. karwijzaad. majoraan. 1 aardappel. 1/2 rode paprika. 1 tomaat....toe. breng alles goed op smaak met zout, peer,karwijzaad en majoraan. sluit de pan en laat de soep...
Jerryke's Cuisine

Zuurkool uit de Balkan
...theelepels bouillonpoeder 1 dl. droge witte wijn 1 theelepel karwijzaad 6 jeneverbessen 1 laurierblaadje 4 eetlepels slag room peper...minuten meebakken. Zuurkool door het ui/paprikamengsel scheppen. Wijn, bouillonpoeder, karwijzaad, jeneverbessen, laurierblaadje en ½ dl. water toevoegen. Goed...
Jerryke's Cuisine

Franse kloosterbroodjes
...kaneel, 1 tl. koekkruiden, 75 gram rozijnen, 2 el. karwijzaad bereiding: Bereidingswijze: Kneed van de mix, water en boter...kruisgewijs in. Bestrijk ze met koud water, strooi het karwijzaad erover en druk dit iets aan. Bak de broodjes...
Jerryke's Cuisine

Aardappelblokjes met abdijkaas
...pere joseph 225 g voorgekookte aardappelblokjes boter 2 theelepels karwijzaad kummel versgemalen zwarte peper bereiding: Paprikareepjes fijnsnijden en in...verhitten en aardappelblokjes rondom bruinbakken. Bestrooien met 1/2 theelepel karwijzaad en afdekken met plakjes kaas. Pannetje onder gourmetgrill zetten...
Jerryke's Cuisine

Mosselen aux français
...verse mosselen, 2 uien, l prei, 1/2 ltr. water, l eetl. wijnazijn, l laurierblad., 2 kruidnagels, zout, 1/2 theel. karwijzaad, l teentje, knoflook 20 g boter, l eetl. bloem, zwarte peper, vloeibare zoetstof, 1/2 glas rode Bordeau peterselie,...
Jerryke's Cuisine

Zubietsoep
...ui of 3 eetlepels nasigorengkruiden 200-250 gram zuurkool 2-3 bouillontabletten 1 pot witte bonen 3 eetlepels rozijnen oregano peper karwijzaad 1 potje zure room bereiding: [b:8092bd2b8a]Bereidingswijze[/b:8092bd2b8a]: Schrik niet meteen van de ingredientencombinatie de soep is getest en werd niet...
Jerryke's Cuisine

Oostenrijkse goulashsoep
...paprika 1 blikje tomaatstukjes netto 400 gr 1 klein blikje tomatenpuree 2 gedroogde chilipepertjes 2 theelepels majoraan 2 theelepels karwijzaad 1/2 eetlepel paprikapoeder 3 vleesbouillontabletten 1 runderschenkel zout, peper bereiding: Snijd het vlees in dobbelstenen. Schil de aardappelen en...
Jerryke's Cuisine

Aardappelkoeken met zuurkool
...extra links gastenboek info Aardappelkoeken met zuurkool ingrediënten: 1 geraspte ui 50 g margarine 500 g Zuurkool 1 tl karwijzaad 1 kleine, geraspte aardappel handvol fijn gesneden selderijblaadje 1 kg geraspte aardappelen 50 ml sojamelk 120 g bloem 3...
Jerryke's Cuisine

Notenburgers
...middelgrote wortel, geraspt 90 gr gekookte, fijn gehakte voorjaarsgroente of spinazie 1 eetl zonnebloempitten 2 eetl olijfolie 1/2 theelepel karwijzaad 1 eetl sojasaus groentebouillon om te binden bereiding: Alle ingredienten voor de notenburgers, in de aangegeven volgorde, in een...
Jerryke's Cuisine

Notenburgers met Wortelsaus
...90 gram gekookte, gehakte voorjaarsgroente of spinazie 1 tl. gehakte peterselie 1 el. zonnebloempitten 2 el. zonnebloemolie 1/4 tl. karwijzaad naar wens 1/4 tl. majoraan zwarte peper 1 el. Japanse sojasaus bouillon om te binden voor de saus: 225...
Jerryke's Cuisine