Thaise kip-kokossoep
...eetl. fijn gesnipperde gemberwortel 4 dl. kokosmelk 1 kippenbouillontablet 2 eetlepels vissaus nam pla 1 theelepel sambal oelek 3 eetlepels gesnipperde koriander bereiding: Bereiding 20-30...
Jerryke's Cuisine

Thaise curry-noedelsoep
...fijngesneden koriander 1 fijngesneden citroenblad djeroek poeroet 1 gesnipperde rode chilipeper 2 eetlepels Thaise vissaus Nam Pla 4 teentjes knoflook, waarvan 1 fijngesneden en 3 in reepjes 2 theelepels rijstebloem 50...
Jerryke's Cuisine

Thaise curry met kip
...kipfilet, in reepjes 2-3 el rode Thaise currypasta 4-5 dl kokosmelk 2 el Thaise vissaus nam pla of lichte sojasaus 600 g vastkokende aardappelen, geschild, in stukken zout, peper 1/2-1 el...
Jerryke's Cuisine

Rundvleessoep met noedels
...korianderzaadjes 2 steranijs 1 theelepel suiker wat zwarte peper en wat zout 4 theelepels vissaus nuoc mam of nam pla Voor de garnering: chilisaus en/of hoisinsaus 2 in vieren gesneden limoenen 2 in dunne ringen gesneden rode...
Jerryke's Cuisine

Roergebakken spinazie op Oosterse wijze
...ingrediënten: stukje gemberwortel 1 cm 1 sjalotje 1 kg spinazie 1 eetlepel olie mespunt sambal 1 eetlepel vissaus nam pla zout bereiding: - Schil het stukje gemberwortel en rasp het fijn. Maak het sjalotje schoon en snijd...
Jerryke's Cuisine