Niertjes op Antwerpse wijze
...extra links gastenboek info Niertjes op Antwerpse wijze ingrediënten:...doe die bij de niertjes + takje tijm +...laurierblad. Laat de niertjes 10 min stoven op...verder stoven. Schep de niertjes uit de pan en...
Jerryke's Cuisine

Gesmoord varkensvlees met niertjes China
...links gastenboek info Gesmoord varkensvlees met niertjes China ingrediënten: 1 kleine ui -...wok. Hierin de in reepjes gesneden niertjes roerbakken, dan uit de wok nemen...in ongeveer 20 minuten gaarsmoren. De niertjes toevoegen, alles op smaak brengen en...
Jerryke's Cuisine

Haas met pruimen
...de kop, de lever en de niertjes apart . Leg op de stukken...en blijf roeren. Voeg dan de niertjes, de kop en de lever...aardappelen. - De heel klein gesneden niertjes worden samen met de stukken haas...
Jerryke's Cuisine

Stoverij op Westmalse wijze
...peper, zout 100 g boter bereiding: Begin met de niertjes zorgvuldig schoon te maken en laat ze even verwateren...sudderen tot het vlees mooi gaar is. Neem de niertjes uit het water, dep ze zorgvuldig droog en wentel...
Jerryke's Cuisine

Kalfsniertjes met porto en een aardappelgalette
...kalfsniertjes en de versnipperde sjalotjes in boter en een 1/2 el olijfolie. Blus met porto en kalfsfond. Haal de niertjes uit de pan. Bind het overgebleven vocht met boter. Mix alles tot een gladde saus. Verdeel de kalfsniertjes en...
Jerryke's Cuisine

Ragout van kalfsniertjes met gekonfijte komkommer
...toe en zet even opzij. Frituur de rucolablaadjes en de tomatenschil en houd ze bij de hand. Reinig de niertjes en laat ze bruinen in 20 g boter. Snijd ze vervolgens in stukjes en voeg de sjalotjes toe. Laat...
Jerryke's Cuisine

Blokjes varkensvlees op grootmoeders wijze
...peultjes bij Snij de varkensfilet in fijne schijfjes +/- 4 mm en voeg ze bij de groentjes eventueel de niertjes in blokjes . Laat even doorstoven op een licht vuurtje en breng op smaak Voeg de peterselie en de...
Jerryke's Cuisine

Surinaamse kippensoep
...het beste worden klaargemaakt op de dag dat u kip eet. - De bouillon trekt u namelijk van de niertjes, de pootjes, lever, hart etc. - U kunt natuurlijk ook gewoon kippepoulet gebruiken. - Van de kip bouillon...
Jerryke's Cuisine