Poulet au Vin
...menu recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Poulet au Vin ingrediënten: 8 kipkarbonades met vel - 150 gr worteltjes - 3 uien - 2 tenen knoflook -...
Jerryke's Cuisine

Poulet Au Riesling
...menu recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Poulet Au Riesling ingrediënten: : 1 scharrelkip 75 gram boter 2 sjalotjes 1/2 fles Elzasser Riesling neem een goede! 250...
Jerryke's Cuisine

Limburgs Zuurvlees
...info Limburgs Zuurvlees ingrediënten: 800 gram veulen of paardenvlees poulet alternatief runderpoulet 5 dl. water 5 dl. azijn 500...2 kruidnagels peper uit de molen zout bereiding: De poulet 24 uur marineren in water en azijn 50/50 met...
Jerryke's Cuisine

Wild zwijnspeper met zuurkool en ananas
...spek 2 tl. Tijm 2 tl. Rozemarijn 3,5 el. Bloem 2 el. Olie zout en peper bereiding: Snijd de poulet klein en marineer deze in de wijn met de gehakte ui en de kruiden,gedurende ca. 12 uur in de...
Jerryke's Cuisine

Wild zwijnsstoofpot
...gr. boter of margarine zout en peper bereiding: Bak het kleingesneden spek uit in een pan. Bestrooi de kleingesneden poulet met zout en peper en bak dit rondom bruin in het spekvet. Voeg de boter toe en vervolgens de...
Jerryke's Cuisine

Wild zwijn met pruimen.
...gastenboek info Wild zwijn met pruimen. ingrediënten: 2 uien 1 teentje knoflook 900 gram wild zwijn: Schouder. Bout of poulet zonder been Peper/ zout 4 eetlepels olijfolie neutraal 3 eetlepels tarwebloem 1 fles herfstbokbier 250 gram gedroogde pruimen zonder...
Jerryke's Cuisine

Hertegoulash
...tl. hete paprikapoeder of Spaanse peper 3 sneden ontbijtkoek bloem 3 el. Olijfolie zout en peper bereiding: Snijd de poulet klein of vraag dit de poelier. Maak een marinade van de wijn, de gehakte uien en de kruiden. Laat...
Jerryke's Cuisine

Eenvoudige ossenstaartsoep met tomaat
...grote pan de boter en fruit hierin de ui met de tomatenpuree ca. 3 minuten. Voeg de ossenstaart en poulet toe en bak deze in ca. 5 minuten rondom bruin. Voeg 1 1/2 liter koud water aan het vlees...
Jerryke's Cuisine

Reepeper
...en lekker zachtjes laten pruttelen tot het vlees gaar is. tijdsduur is afhankelijk van de grote van het gesneden poulet . Het grove bouquet er uithalen en vers,fijn gesneden, opnieuw toevoegen. Als het bijna gaar is de gesneden blokjes...
Jerryke's Cuisine

Babi Roedjak
...knoflookteentjes uit en pers ze uit. Rasp de kamergenoten. Verhit in een pan de olie en bak hierin het poulet mooi bruin. Voeg dan de uien en knoflook toe en laat de uien goudgeel bakken. Maak in een kopje...
Jerryke's Cuisine