Risotto met tomaten
...links gastenboek info Risotto met tomaten ingrediënten: 250 gr risottorijst 1 kleine ui 1 teenje look 1 stuk selderstengel...vloeibare creme onder voortdurend roeren. - Bereid intussen de risottorijst zoals aangegeven op de verpakking. - Duw de tomatensaus...
Jerryke's Cuisine
Risotto met bospaddestoelen
...met bospaddestoelen ingrediënten: Voor 4 personen: sjalot 200 gr risottorijst 2 eetlepels madera 2 eetlepels cognac 4 dl kippenbouillon...sjalot glazig in een weinig olijfolie. Voeg 200 gr risottorijst toe en laat even meebakken. Blus met 2 eetlepels...
Jerryke's Cuisine
Risotto
...personen Ingredienten: ½ ui ½ teentje knoflook 100 g. risottorijst 25 g. gorgonzola 100 ml. rode wijn bouillon ½...een pan aanfruiten tot ze glazig zijn. Vervolgens de risottorijst toevoegen en meebakken totdat de korrels glanzen. Afblussen met...
Kookclub Auberge de Rousch
Risotto met verse paddestoelen
...verse cantharellen of champignons, in stukjes zout, peper 50 g boter of margarine 2 sjalotjes, fijngesneden 250-300 g arboriorijst risottorijst 1 1/2 dl droge witte wijn 1-1 1/2 liter kokende groente 50-100 g verkruimelde verse geitenkaas 75-125 g kleine...
Jerryke's Cuisine
Saffraansoep met pastis en St. Jakobsschelp
...5308 Ingredienten: voor 4 personen 4 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, gehakt 1 ui, in blokjes gesneden 25 g. risottorijst 1 theelepel milde paprikapoeder paar draadjes saffraan 2 theelepels verse tijm 1 sinaasappel, schoongeboend en schil geraspt 50 ml....
Kookclub Auberge de Rousch
Risotto met spinazie
...meteen aan de slag te gaan: 4 fijngesneden sjalotjes 1 fijngesneden teentje knoflook 3 eetlepels olijfolie zo'n 400 gram risottorijst zo'n 1½ liter kokende groente- en kippenbouillon 150 gram verkruimelde verse geitenkaas of feta 400 gram spinazieblaadjes harde steeltjes...
Jerryke's Cuisine
Risotto met waterkers en grijze garnalen
...extra links gastenboek info Risotto met waterkers en grijze garnalen ingrediënten: Voor 4 personen: 300 g Noordzeegarnalen 200 g risottorijst 11 kippenbouillon 1 dl halfzoete witte wijn 2 olijfsjalotjes 1 bussel waterkers enkele blaadjes platte peterselie klontje boter of...
Jerryke's Cuisine
Risotto met groene en witte asperges
...of geraspte Goudse belegenkaas 100 gram Macarpone of creme fraiche zout en peper 10 gram boter lente-uitjes 400 gram risottorijst ongeveer 1liter groentebouillon of 8dl bouillon en 2 dl witte wijn Soave 2 eetlepels geroosterde pijnboompitte bereiding: Schil het...
Jerryke's Cuisine
Rode wijnrisotto met gebakken roodlof en walnoten
...2009 Published on Thursday, 16 July 2009 18:48 Hits: 4838 voor 4 personen Ingredienten: 200 g. risottorijst 2 eetlepels olijfolie 3 sjalotjes, gesnipperd ½ teentje knoflook, gehakt 3 dl. rode wijn 5 dl. bouillon 8 stronken...
Kookclub Auberge de Rousch
Risotto met quorn en vermout
...7 gedroogde tomaatjes op olie 2 takjes rozemarijn 3 eetlepels pompoenzaden 40 g boter 250 g quornstukjes 300 g risottorijst 1 dl droge vermout 9 dl kippenbouillon van tablet mag 50 g geraspte belegen kaas bereiding: Snipper de ui...
Jerryke's Cuisine
