Hertenragout met veenbessen en bospaddestoelen
...gastenboek info Hertenragout met veenbessen en bospaddestoelen ingrediënten: 1...look boter 200 g veenbessen 3 dl wildfond 250...2/3 van de rauwe veenbessen en de groenten van...de rest van de veenbessen door de saus. Laat...
Jerryke's Cuisine

Reebout met peren en veenbessen
...Reebout met peren en veenbessen ingrediënten: Voor 6 personen:...boter 500 gram diepgevroren veenbessen 50 gram diepgevroren cassis...de pot. Voeg de veenbessen en de cassis toe...de pot met de veenbessen, meng voorzichtig en...
Jerryke's Cuisine

Kerstkalkoen 2
...gr bardeerspek 250 gr Veenbessen, 250 gr suiker,...en Tabasco. Doe de veenbessen in een pannetje met...stilletjes pruttelen tot de veenbessen gaar zijn.Laat afkoelen. Was...vul deze met de veenbessen.Doe hetzelfde met de...
Jerryke's Cuisine

Paddestoelenmedaillons met Spruitjes, Aardappeltje
...krielaardappeltjes, jus, 350 gram veenbessen cranberry's , 6 el...geserveerd ondersteboven! met warme veenbessen. De hartige smaak...heerlijk met de warme veenbessen en de spruitjes. -...Was de veenbessen en kook ze in...
Jerryke's Cuisine

Gemarineerde hazenrug 2
...of aardappelkroketten en appelen gevuld met veenbessen. [b:60a449a60e]Appelen met veenbessen[/b:60a449a60e] Schil de...worden in gesuikerd water. Kook de veenbessen in het sap van 1/2 sinaasappel...
Jerryke's Cuisine

Hazenrug in amarettosaus
...personen: 2 hazenruggen diepvries 200 g veenbessen diepvries 1/2 dl amaretto amandellikeur 2...boter smelten en stoof de diepgevroren veenbessen 5 minuten. Blus met de amaretto...u de typische smaak van de veenbessen nog beter wil laten uitkomen, kan...
Jerryke's Cuisine

Hindegebraad met witloofbootjes en rozijntjessaus
...4 personen: 1Kg hindegebraad 2eetl.boter 4 witloofstronken 1blik bereide veenbessen Marinade: 1 fles normandische cider doux 2 fijngesneden uien...het witloof gaar stoven . Vul de helften met veenbessen. Laat de sjalot stoven in de boter. Voeg...
Jerryke's Cuisine

Hindegebraad met witloofbootjes in rozijntjessaus.
...hindegebraad 2 eetl. boter 4 witloofstronken 1 blik bereide veenbessen. Marinade: 1 fles Normandische cider doux 2 fijngesneden...oven Laat het witloof gaarstoven. Vul de helften met veenbessen. Laat de sjalot stoven in boter, voeg wildfont...
Jerryke's Cuisine

Hindengebraad met witloofbootjes in rozijntjessaus
...hindengebraad diepvries [*]- 4 witloofstronken [*]- 8 eetl. bereide veenbessen blik [*]- 2 eetl. boter Voor de marinade: [*]-...kern en vul de halve witloofstronk met een eetl. veenbessen. Hou ze warm in de oven. Voor de...
Jerryke's Cuisine

Hertenkalf met frisse groenten en boschampignons
...1 blaadje laurier peper en zout gekookte appel met veenbessen bereiding: - de boontjes en de sluimerwten koken tot...- de appel 1 min. in de micro + veenbessen opwarmen - serveren met dennenappeltjes kroketten dit is een...
Jerryke's Cuisine